אומרים שהָאָדָם הוּא תַּבְנִית נוֹף מוֹלַדְתּוֹ, אבל במקרה של ג'קי רשטר, זה קצת יותר מורכב. רשטר בן ה-32 הספיק לחלק את חייו בן ישראל לקולומביה ולחיות בשתי תרבויות שונות. אבל כאשר בוחנים לעמוק את המסע הארוך מקולומביה עד להגעתו לישראל, אי אפשר שלא להבחין ברצון הנצחי שלו להיות חלק ממדינת ישראל.
הוא נולד בבוגוטה, בירת קולומביה למשפחה ציונית, שבחרה לעלות לישראל כשהוא בן 5, בעיקר כדי להבטיח לו ולאחיותיו עתיד טוב יותר. אך בשנת 2002, בשיאה של האינתיפאדה השנייה, המשפחה שהתגוררה בירושלים חזרה לקולומביה. אבל לג'קי הצעיר לא היה ספק – הוא עוד ישוב לישראל. "הרגשתי מאוד מחובר לישראל ולא דמיינתי שלא אעשה צבא. היה לי ברור שאחזור לשרת בצה"ל", סיפר רשטר.
כשהגיע לגיל 18 עלה בשנית לישראל, הפעם לבדו. הוא התגייס לחטיבת הנח"ל כחייל בודד (אחיותיו הגדולות עשו את המהלך מספר שנים לפניו וגם שירתו כחיילות בודדות). עם שחרורו מצה"ל, התנדב בתנועת הנוער הציוני ובמכבי, אבל בשנת 2018 החליט לצאת וללמוד מדע המדינה, יחב"ל ותקשורת בחו"ל דרך האוניברסיטה הפתוחה. במהלך התואר הוא התגורר אצל הוריו בפנמה ועם סיום לימודיו חזר לקולומביה לעבוד כמורה. בין שלל פעילותיו בקולומביה, יכול רשטר לרשום לזכותו נקודה יקרה – הוא היה הראשון שהביא את פרויקט תגלית מקולומביה לארץ. "רבים מהחבר'ה שהשתתפו בתגלית עשו לאחר מכן עלייה. לאחר שחזרתי להתגורר בישראל יצא לי לסגור מעגל וללוות חלק מהם שהיו חיילים בודדים".
כיום, רשטר שוב אורז מזוודה אל היעד הבא – שליחות ארוכה בארגנטינה. "אני טס לעיר רוסריו להיות שליח קהילתי. הקהילה היהודית בעיר מאוד מזכירה את הקהילה ממנה הגעתי כך שאני מאוד מתרגש", שיתף רשטר בתחושותיו.
במסגרת השליחות, יעבוד רשטר עם תנועות הנוער בקהילה ועם סטודנטים, ויסייע לחברי הקהילה המעוניינים לעלות לישראל. "תמיד היה לי חלום לצאת לשליחות, התלבטתי בין קורס צוערים של משרד החוץ או שליחות של הסוכנות היהודית ומה שהכריע את הכף היה הרצון שלי לעבוד עם קהילות יהודיות ולחבר. מרגיש שזה מתאים לי כמו כפפה ליד", אמר רשטר וסיכם: "אני מאוד מתרגש לקראת היציאה לשליחות זו הזדמנות מדהימה לקחת חלק בעשייה למען עם ישראל".